Cocktails

Gin Fizz

Classic Gin

Moeilijkheid: Makkelijk

Zo begin je

  • Glas Longdrink
  • Mix Shaken
  • IJs Ijsblokjes

Stappen

  1. Meng in een cocktailshaker 5 cl Filliers Dry Gin Classic, 3 cl vers citroensap, 2 cl eenvoudige siroop en 1 eiwit.
  2. Schud de ingrediënten krachtig zonder ijs. Zo kan het eiwit een schuimige textuur vormen zonder door ijs te worden verdund. Schud ongeveer 10-15 seconden.
  3. Voeg ijs toe aan de shaker en schud opnieuw. Dit koelt het mengsel af, versterkt het schuim en zorgt voor een goed gekoelde cocktail. Schud nog 10-15 seconden.
  4. Giet het mengsel door een zeef in een highballglas gevuld met ijsblokjes.
  5. Vul het glas aan met 10 cl sodawater. Terwijl je schenkt, vermengt de koolzuur met het eiwit en ontstaat er een schuimige topping.
  6. Garneer de drank eventueel met een schijfje of een schilletje citroen, enkele verse munt- of muntbasilicumblaadjes voor een aromatisch tintje.

Personen

1
  • Filliers Dry Gin Classic6 cl
  • citroensap3 cl
  • suikersiroop2 cl
  • soda water
  • 1 eiwit
  • munt / basilicum (optioneel)
Classic Gin

Classic Gin

70 CL – 40.7% Vol Alc

Filliers Dry Gin 28 vindt zijn oorsprong in een familierecept uit 1928, ontwikkled door Firmin Filliers. Vandaag wordt deze authentieke gin nog steeds gedistilleerd volgens traditioneel vakmanschap, met een verfijnde blend van 28 botanicals, specerijen en vers fruit voor een...
Shop nu

Misschien vind je dit ook lekker

Alle cocktails
Basil Smash Basil SmashClassic Gin Start mixing Classic Gin Tonic Classic Gin TonicClassic Gin Start mixing Dry Martini Dry MartiniClassic Gin Start mixing
Alle cocktails

Gin

Classic Gin Classic Gin70 CL – 40.7% Vol Alc Pink Gin Pink Gin50 CL – 37.5% Vol Alc Tangerine Gin Tangerine Gin50 CL – 43.7% Vol Alc Tribute-Bachte Gin Tribute-Bachte Gin50 CL – 48% Vol Alc Barrel Aged Gin Barrel Aged Gin50 CL – 43.7% Vol Alc