Cocktails

Old Fashioned

Sherry Cask 10 YO

Moeilijkheid: Makkelijk

Zo begin je

  • Glas Tumbler
  • Mix Stirred
  • IJs Ijsblokjes

Stappen

  1. Begin met het maken van de basis van de cocktail. Meng in een mengglas 0,5 cl suikersiroop met 3 scheutjes Angostura Bitters.
  2. Vul het mengglas met ijs, zodat het mengsel van suiker en bitters erdoor wordt omhuld.
  3. Giet voorzichtig 6 cl Single Malt Whisky 10 jaar oud over het ijs in het mengglas.
  4. Roer het mengsel tot het perfect gekoeld is en de ideale verdunning heeft bereikt; dit duurt doorgaans ongeveer 30 seconden.
  5. Giet de cocktail door een zeef in een tumbler zonder ijs.
  6. Om je Filliers Old Fashioned nog specialer te maken, houd je een sinaasappelschilletje boven het drankje en knijp je er zachtjes in om de oliën vrij te laten komen. Laat het schilletje vervolgens als finishing touch in het glas vallen.

Personen

1
  • Single Malt Whisky 10yo6 cl
  • suikersiroop1 cl
  • 3 scheutjes Angostura-bitter
  • gedroogde sinaasappel (optioneel)
  • sinaasappelschil (optioneel)
Sherry Cask 10 YO

Sherry Cask 10 YO

70 CL – 43% Vol Alc

Filliers Single Malt Whisky - 10 Years Old is de eerste Belgische whisky die exclusief rijpte op sherryvaten van Europese eik. Tijdens een rijping van minstens tien jaar ontwikkelt deze whisky diepe, verfijnde aroma's en een rijk karakter dat het...
Shop nu