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Tribute

Comme son nom l’indique, ce Tribute Gin est une ode à la famille Filliers. La recette originale remonte à 1928, lorsque la troisième génération avec Firmin Filliers dirigeait l’entreprise et développait la recette.

La riche histoire de ce gin se reflète non seulement dans la saveur de la recette originale mais aussi dans la forme initiale de la bouteille.

À l’époque, Firmin pouvait se procurer l’emblématique flacon de pharmacie auprès de son cousin, un pharmacien à Anvers, afin de mettre son produit en bouteille. Ceci était une solution d’urgence à l’époque car le verre était très cher. Un geste visionnaire qui caractérise encore toujours le Filliers Dry Gin 28 à ce jour.

48% VOL ALC

Notes de dégustation

Un gin complexe avec différentes profondeurs. Des notes de malt alternent avec des notes d’angéliques et de lavande. Tout comme dans les années 1920, les saveurs sont élégamment mélangées. Un spiritueux aromatique.

Fiches techniques & formats

Cocktails

Tribute Gin & Tonic
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Tribute Gin & Tonic

  • 50 ml de Filliers Dry Gin 28 – Tribute
  • 150 ml de Tonic neutre
  • Une tranche d’orange (déshydratée)

Remplissez un verre à long drink de glaçons, ajoutez 50 ml de gin et remplissez de 150 ml de tonic neutre. Terminez en ajoutant une tranche d’orange (déshydratée).

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