Cocktails

Whisky Sour

Single Rye Whisky 8 Years Old

Moeilijkheid: Moeilijk

Zo begin je

  • Glas Tumbler
  • Mix Shaken
  • IJs Niet om te serveren

Deze cocktail maak je in 4 minuten.

Stappen

  1. Begin met het vullen van een tumbler met ijsblokjes. Zo koelt je glas af terwijl je je drankje bereidt.
  2. Giet 5 cl Filliers Single Malt Whisky in een shaker; dit vormt de basis van je cocktail.
  3. Voeg 3 cl vers citroensap toe voor een frisse en pittige smaak.
  4. Giet er 2 cl suikersiroop bij om de cocktail zoetheid en balans te geven.
  5. Voeg het eiwit van 1 ei toe. Dit eiwit geeft je cocktail een romige textuur en een schuimige bovenlaag.
  6. Voeg 2 scheutjes Angostura Bitters toe om het smaakprofiel te versterken. De bitters geven de cocktail een subtiele laag van complexiteit.
  7. Sluit het deksel van de shaker goed af en schud krachtig zonder ijs om het eiwit te emulgeren en alle ingrediënten te mengen. Dit staat bekend als een ‘dry shake’ en helpt bij het creëren van een schuimige textuur.
  8. Open de shaker, vul deze met ijs en schud nogmaals ongeveer 10- 15 seconden tot het geheel goed gekoeld is.
  9. Giet het mengsel uit de shaker in het met ijs gevulde glas.

Personen

1
  • Filliers Single Malt Whisky of Rye Whisky5 cl
  • citroensap3 cl
  • suikersiroop2 cl
  • eiwit
  • 2 scheutjes Angostura-bitter
8 Years Old

Single Rye Whisky 8 Years Old

50 CL – 46.5% Vol Alc

8 Years Old - Rye Whisky wordt traditioneel gedistilleerd in koperen ketels en rijpt acht jaar op nieuwe Amerikaanse eiken vaten. Het resultaat is een soepele en rijke whisky die het vakmanschap van Filliers weersiegelt. Onze Rye whisky’s zijn het...
Shop nu
American Oak

American Oak

70 CL – 43% Vol Alc

Filliers Single Malt Whiskey wordt gedistilleerd in traditionele pot stills en rijpt minimaal 50 maanden op first fill Amerikaanse eiken vaten. Het resultaat is een verfijnde whisky met warme houttoetsen, rijke aroma's en een evenwicht tussen traditie en innovatie.
Shop nu

Misschien vind je dit ook lekker

Alle cocktails
Brooklyn BrooklynSingle Rye Whisky 5 Years Old Start mixing Manhattan ManhattanSingle Rye Whisky 8 Years Old Start mixing Old Fashioned Old FashionedSherry Cask 10 YO Start mixing
Alle cocktails

Ontdek ook

5 Years Old Single Rye Whisky 5 Years Old50 CL – 46.5% Vol Alc€32,50 EUR Sherry Cask 10 YO Sherry Cask 10 YO70 CL – 43% Vol Alc€55,95 EUR 8 Years Old Single Rye Whisky 8 Years Old50 CL – 46.5% Vol Alc€37,50 EUR Sherry Cask 15 YO Sherry Cask 15 YO70 CL – 43% Vol Alc€72,95 EUR Sherry Cask – Cask Strength Sherry Cask – Cask Strength70 CL – 58.5% Vol Alc€69,95 EUR