
Sloe
De Sloe gin van Filliers Distillery ontstond uit een eigen interpretatie van een typische Engelse gin met als basis onze Classic. Daarin mocht de pruimachtige sleedoornbes niet ontbreken, een knipoog naar de Engelse jacht.
De bessen worden in de herfst met de hand geplukt, en geven een volle intense smaak. Die smaak ontwikkelt zich het mooist wanneer de Sloe gin puur gedronken wordt.
Smaaknotities
Een milde gin met licht zurige toetsen die in de afdronk naar het zoete neigt. Aroma’s van rode vruchten, amandelen en pruimen vinden een bijna feestelijk evenwicht. Een gebalanceerde spirit.
Technische fiches & formaten
Awards
Cocktails

Perfect Serve: Sloe
- 50 ml. Filliers Dry Gin 28 – Sloe
- 150 ml. sodawater (optioneel)
- Een schijfje sinaasappel
Vul een tumblerglas met ijsblokken, voeg 50 ml. gin toe, een schijfje sinaasappel en roer goed. Drink de gin puur, of voeg optioneel sodawater toe.