Sinds 1880
Het is op dit moment nog moeilijk in te denken dat de stokerij slechts een nevenactiviteit was toen de familie Filliers hier ooit haar landbouwbedrijf begon. Waar ooit de ossenstallen stonden te dampen, staan vandaag drie stokerijen. Filliers heeft over zes generaties telkens de essentie van het vakmanschap weten te verfijnen, waardoor nu traditie & hedendaagse technologie perfect samengaan en voor nieuwe inspiratie zorgen. De ondernemingszin en passie is op onze site niet weg te slaan.
Ons vakmanschap
Van koperen ketels tot rijpen op vat
Filliers Distillery is een ambachtelijke warme stokerij en houdt daarme als een van de laatsten fier stand. Alles gebeurt op de site, van het pompen van eigen bronwater, het malen van granen, het creëren van fijne fruit- & kruidendistillaten, tot het fermenteren en distilleren, rijpen, enz.
