Pine Blossom
De meesterstokers van Filliers Distillery creëerden een variant op onze Classic gin door een maceraat van de bloesems van de Pinus Sylvestric aan deze gin toe te voegen. Deze bloesems uit het Hoge Noorden geven op die manier kleur & smaak af.
Omwille van dit bijzondere proces is de Pine Blossom iets donkerder van kleur. De Pine Blossom is een unieke gin waarin elegante florale tonen in harmonie gebracht worden door houtige elementen.42.6% VOL ALC
Smaaknotities
Een frisse gin met een herkenbaar aroma van denbloesems, maar waar ook schors- & harsaroma’s aan te pas komen. Hierdoor ontstaat een onderliggend aards karakter waarin kruidige & florale toetsen een complete balans vinden.
Technische fiches & formaten
Awards
2019
Sip Awards Double Gold
2018
Concours mondial de Bruxelles
2018
Concours mondial de Bruxelles
2019
Sip Awards Double Gold
Pine Blossom Gin & Tonic
- 50 ml. Filliers Dry Gin 28 – Pine Blossom
- 150 ml. neutrale tonic
- Enkele sparrennaalden
Vul een glas met ijsblokken, voeg 50 ml. gin toe en 150 ml. neutrale tonic toe. Werk af met enkele sparrennaalden.
