Filliers Distillery scoort opnieuw internationaal, deze keer tijdens de SIP Awards

Naar jaarlijkse traditie lieten we enkele van onze producten onder de loep nemen tijdens de SIP Awards in Californië. Enerzijds vinden we het als een van de laatste warme stokerijen in België belangrijk om bij concurrerende wedstrijden onze producten te laten beoordelen door een erkende vakjury van bartenders, meesterstokers, … Anderzijds is de mening van de consument minstens even belangrijk, een element waarin de SIP Awards zich als internationale concours onderscheidt ten opzichte van anderen door hun jury te bezetten enkel en alleen met consumenten.

Op vrijdag 7 augustus was het vol spanning afwachten tot de resultaten bekend werden gemaakt. Met vijf inzendingen onder andere gin, genever & single malt whisky waren we echt benieuwd hoe onze producten dit jaar gingen in de smaak vallen.

Na een heel moeilijke start door de wereldwijde Covid crisis zijn we mooi in de prijzen gevallen! Onze Filliers Dry Gin 28 – Classic ontving een gouden medaille binnen de categorie. Vervolgens werd binnen de categorie ‘Genever’ onze Pure & Young Genever bekroond met een dubbele gouden medaille en scoort daarmee uitermate hoog. Volgens de beschrijving worden producten die bekroond worden met dubbel goud sterk aanbevolen.

Onze Barrel Aged Genever die 8 jaar rijpte op Bourbon vaten behaalde een gouden medaille en de 17 jaar oude referentie werd bekroond met zilver. Alhoewel deze laatste referentie ‘maar’ zilver behaalde ontving het een ‘Innovation Award’. Deze award wordt enkel en alleen aan producten toegekend die een uniek smaakprofiel bevatten. De jury beschouwt producten met een ‘Innovation Award’ als innovatief en baanbrekend. Nieuws om trots op te zijn dus!

Los van de medailles die we binnen de categorie ‘Gin’ & ‘Genever’ tot nu toe behaalden, ontvingen elk van deze producten ook een ‘Consumer’s Choice Award’. Deze award is gereserveerd voor merken die zich al twee of meerdere jaren in de SIP Awards hebben geplaats met een medaille. Voor ons is dit dan ook een extra mooie erkenning die aantoont dat het harde werk die we steken in het creëren van onze spirits, effectief de moeite waard is, jaar na jaar.

Als kers op de taart kunnen we met trots meedelen dat onze 10 jaar oude Single Malt Whisky gesmaakt werd en een gouden medaille kreeg. Daarbovenop ontvingen we nog eens de hoogste prijs op vlak van uitstraling en design, een platinum medaille en een ‘Best of Class’ erkenning binnen de totale categorie. Voor deze laatste medailles moet de spirit door elk afzonderlijk jurylid benoemd worden tot beste binnen de categorie. Het is voor ons een mooie erkenning voor de passie & het craftmanship waarmee onze medewerkers dagdagelijks spirits maken. Anderzijds worden ook onze partners beloond voor het creëren van een unieke verpakking.