Wortegemsen se décline en une nouvelle saveur!

Un peu d’histoire autour de la marque. L’origine et l’histoire derrière Wortegemsen ont commencé par un pur hasard. Le nom connu pour le tout premier genièvre aux fruits belge provient d’une tradition dans laquelle les femmes de l’époque expérimentaient la fabrication d’un spiritueux à base de jus de citron, de pulpe d’agrumes, de genièvre et de sucre. La boisson s’appelait populairement un « Wortegemsen », en référence à l’endroit où la recette est née (Wortegem-Petegem).

Peu de temps après, Albert Kint, propriétaire d’une distillerie près de Waregem, a rassemblé les recettes et les a commercialisées. La marque « Wortegemsen » est officiellement née à la fin des années 1970. En 2009, Filliers Distillery, dirigée par Bernard Filliers, cinquième génération, a repris l’entreprise et la production a été transférée à Deinze.

En attendant, plus de 40 ans plus tard, il était temps pour quelque chose de nouveau. Non seulement les étiquettes ont été mises à jour, mais la marque Wortegemsen a également ajouté une nouvelle saveur. Après des mois de tests et diverses études, les maîtres distillateurs de Filliers Distillery ont créé une recette à base d’oranges mûries au soleil. Le nouveau goût suit toujours les mêmes valeurs que la variété de citron, à savoir un genièvre aux fruits enrichis de pulpe fraîche d’agrumes.

Le Wortegemsen Orange est une alternative rafraîchissante à la recette originale. Idéal à boire pur on the rocks ou comme cocktail légèrement alcoolisé, tel que le « Indian Summer » de Filliers, qui se boit parfaitement à l’automne et vous fait oublier les chaudes journées d’été.

Vous pouvez découvrir comment le faire ici. Santé!