Spiritieux d’Import

Ce whisky single malt traditionnel est distillé dans la distillerie Glenfarclas à Ballindalloch, la distillerie familiale avec les plus grands alambics du Speyside. Cette région écossaise le long de la Spy River, entre Inverness et Aberdeen, est le berceau des whiskies single malt.

Le goût du whisky est déterminé par la douceur de l’eau, la pureté de l’air, la tourbe au-dessus de laquelle les grains de malt sont séchés et la maturation en barriques (type de bois et nombre d’années). Glenfarclas («la vallée à l’herbe verte») se caractérise par sa forte saveur de sherry.

L’entreprise familiale italienne a été fondée en 1821 et est aujourd’hui dirigée par les trois dernières des sept dernières générations. Luxardo est donc l’un des plus anciens producteurs européens de liqueurs et spiritueux.

Des alambics en cuivre authentiques, des cuves de maturation, des recettes et 20 000 cerisiers Marasca perpétuent la tradition, tandis que les entrepôts, les lignes d’embouteillage et les opérations sont entièrement conformes aux normes actuelles. Les deux vont de pair et proposent une gamme de produits typiquement italiens originaux. Liqueur de marasquin, Sambuca, Amaretto, mais aussi le Limoncello de renommée internationale.