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Spiritieux d’Import

Spiritieux d’Import

Charles Heidsieck

La maison Charles Heidsieck a été fondée en 1851 et est connue pour son style, sa profondeur et son caractère. Le champagne est basé sur une part unique de 40% de vins de réserve avec une moyenne d’âge de 10 ans. Ces vins ont été élevés pendant trois ans dans d’impressionnantes caves de craies romaines.

L’alliance des connaissances et du savoir-faire crée un champagne spécial au nez complexe, à la fois élégant et généreux. La sensation en bouche est pétillante et douce, un beau contraste qui continue infiniment d’intriguer. La maison a récemment reçu le prix de la deuxième marque de Champagne la plus renommée.

Glenfarclas

Ce whisky single malt traditionnel est distillé dans la distillerie Glenfarclas à Ballindalloch, la distillerie familiale avec les plus grands alambics du Speyside. Cette région écossaise le long de la Spy River, entre Inverness et Aberdeen, est le berceau des whiskies single malt.

Le goût du whisky est déterminé par la douceur de l’eau, la pureté de l’air, la tourbe au-dessus de laquelle les grains de malt sont séchés et la maturation en barriques (type de bois et nombre d’années). Glenfarclas («la vallée à l’herbe verte») se caractérise par sa forte saveur de sherry.

Glengoyne

Perfectionné génération après génération depuis 1833, le whisky Glengoyne est distillé de la manière la plus lente et la plus douce d’Écosse pour créer une saveur unique. Aucune tourbe n’est utilisée dans le séchage de l’orge, faisant ressortir les saveurs subtiles et complexes de la distillation lente et du bois exquis du whisky. La couleur naturelle de Glengoyne ne se développe qu’avec le temps et à travers le bois.

Le whisky est vieilli dans des fûts de sherry sélectionnés à la main, qui sont stockés à seulement trois étages dans l’obscurité fraîche des entrepôts en pierre.

Tamdhu

Il commence par une vision approfondie où rien n’est laissé au hasard. La qualité du Speyside Single Malt Scotch Whisky est déterminée par le malt d’orge et l’eau de source utilisée. Le malt d’orge contient des aspects délicats de la tourbe qui transparaissent également dans le produit final.

Après distillation, une sélection exclusive des meilleurs fûts de Sherry en chêne européen est faite pour la maturation. Ces fûts sont exactement du même type que ceux utilisés par les propriétaires d’origine en 1897. Ils donnent toute une histoire de Sherry & bois au whisky. Cette richesse se compose de saveurs aromatiques et d’une couleur raffinée.

Rosebank

Le whisky Rosebank est un Single Malt des Lowland obtenu par triple distillation. Il est considéré comme l’un des meilleurs whiskies de malt des Lowland en raison de son style fruité et floral obtenu par triple distillation.

Lorsque la structure du bâtiment a commencé à s’effriter en 2017, Ian Macleod Distillers a empêché Rosebank de devenir une note de bas de page dans l’histoire en rachetant l’emplacement délabré du whisky. Ainsi, il a insufflé une nouvelle vie aux bâtiments et à leur communauté environnante. La mission de Ian Macleod est de redonner vie à la distillerie, de faire revivre le tourisme, de créer des emplois pour la ville et surtout: de faire du whisky fantastique!

Smokehead

Le whisky écossais Islay Single Malt procure de solides sensations de tourbe, de fumée et d’épices. Des notes de sel de mer transparaissent dans la marge. Une touche de douceur brise la lourdeur et offre aux connaisseurs une explosion gustative spectaculaire et contemporaine. Smokehead est un whisky pour les connaisseurs: sans compromis, inattendu et certainement provocateur.

Tokinoka

L’histoire de Tokinoka commence en 1679 lorsque la distillerie White Oak a commencé à produire du saké. En 1919, cette distillerie fut la première au Japon à recevoir une licence pour distiller du whisky.

Au départ, seuls des single malts ont été créés, qui ont ensuite été combinés. La traduction du nom Tokinoka, « bouquet des temps », insinue un jeu délicat de saveurs douces et équilibrées de céréales, de vanille et de fruits. Cela rend ce whisky particulièrement adapté pour apprendre à connaître la catégorie.

Luxardo

L’entreprise familiale italienne a été fondée en 1821 et est aujourd’hui dirigée par les trois dernières des sept dernières générations. Luxardo est donc l’un des plus anciens producteurs européens de liqueurs et spiritueux.

Des alambics en cuivre authentiques, des cuves de maturation, des recettes et 20 000 cerisiers Marasca perpétuent la tradition, tandis que les entrepôts, les lignes d’embouteillage et les opérations sont entièrement conformes aux normes actuelles. Les deux vont de pair et proposent une gamme de produits typiquement italiens originaux. Liqueur de marasquin, Sambuca, Amaretto, mais aussi le Limoncello de renommée internationale.

Stroh

Le rhum Stroh est une spécialité autrichienne officiellement reconnue et protégée et peut s’appeler « Rhum Inländer » en raison de son origine 100% autrichienne. Il est fabriqué à partir de mélasses de cannes à sucre autrichiennes et des meilleures essences et arômes les plus fins selon une recette secrète.

Ce rhum aurait donc un goût particulier mais aussi une puissance primitive, comme un élixir de vie. Son fin parfum est en parfaite harmonie avec les fleurs et est d’une douceur délicate.

Remedy

Sous le slogan «Once forbidden, now reborn», Remedy offre un mystère intrigant. Le rhum a été créé pendant la Prohibition dans les années 1920 en Amérique, quand il était interdit de produire, transporter et vendre de l’alcool.

Les pharmaciens faisaient exception à cette règle sous certaines conditions strictes. C’est dans ce contexte, qu’un alchimiste industrieux a réinventé le rhum en ajoutant les meilleurs ingrédients. Vanille, zeste d’orange et cannelle. «C’est ce que goûte la vie. Douce, forte et riche. « 

Centenario

L’histoire du rhum Centenario a commencé en 1985, dans la ville de San José au Costa Rica. Après le lancement réussi du rhum «Añejo Especial»- du nom d’un célèbre cheval de course -, âgé de 7 ans, en tant que premier rhum de la famille Centenario, le portefeuille a continué de croître.

Année après année, ce pionnier a été rejoint par de nombreux autres rhums extraordinaires animés par le maître assembleur Doña Susana Masis.

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