Glenfarclas
Deze traditionele single malt whisky wordt gestookt in de Glenfarclas Distillery in Ballindalloch, de familiedistilleerderij met de grootste stookketels van Speyside. Deze Schotse streek langs de Spy-rivier, tussen Inverness en Aberdeen, is de bakermat van de single malt whisky’s.
De smaak van whisky wordt er bepaald door de zachtheid van het water, de zuiverheid van de lucht, de turf waarboven de moutkorrels worden gedroogd en de rijping in de vaten (houtsoort en aantal jaren). Glenfarclas (“de vallei met het groene gras”) kenmerkt zich door zijn sterke sherrysmaak.
Luxardo
Het Italiaanse familiebedrijf werd opgericht in 1821 en wordt vandaag geleid door de laatste drie van zeven generaties. Luxardo is dan ook één van de oudste Europese producenten van likeuren en spirits.
Authentieke koperen distilleerketels, rijpingsvaten, recepten en 20.000 Marasca kersenbomen houden de traditie levend, terwijl magazijnen, bottelingslijnen en bedrijfsvoering volledig voldoen aan de hedendaagse normen. Beide gaan hand in hand en zorgen voor een gamma eigenzinnige typisch Italiaanse producten. Maraschinolikeur, Sambuca, Amaretto, maar ook de meermaals internationaal gelauwerde Limoncello.