Filliers Distillery gaat “The King of the Lowlands” importeren
Het importeren van alcoholische dranken begon voor ons reeds in de jaren ’70, toen de 4de generatie Carlos & Louis Filliers aan het roer zaten. De broers waren goed bevriend met een Vlaamse wijnhandelaar, genaamd Thienpont en hielpen elkaars onderneming uit te bouwen op internationaal niveau.
Toen in de jaren ’80 5de generatie Jan & Bernard Filliers het doen en laten van onze onderneming overnamen, besloten ze om de wijn voor bekeken te houden en zich enkel nog te focussen op het importeren van high-end spirits met oog op distributie in België & Luxemburg.
Hierdoor hebben we op vandaag een import portfolio van high-end single malt whisky’s uit Schotland, mogen we ons trouwe importeur noemen van wereldwijds tweede meest gerenommeerde Champagne merk, Charles Heidsieck & importeren we premium rums & likeuren van over de hele wereld.
Vandaag mogen we met enige trots meedelen dat er een referentie bijkomt, en niet zomaar één … Het verhaal van Rosebank startte in 1840 toen een lokale wijnhandelaar begon met het distilleren van whisky op een wel zeer speciale manier, nl. aan de hand van een drievoudige distillatie met gebruik van worm-tub condensatoren die een diepere smaak geven aan de gedistilleerde drank. Het was waar succesverhaal! Tegen de twintigste eeuw werd Rosebank aanbeden door whiskykenners van over de hele wereld en gezien als “The King of the Lowlands”.
Tijdens de jaren ’90 daalde de whiskyverkoop echter en moest Rosebank ten slotte zijn deuren sluiten. Toen in 2017 de structuur van het gebouw begon af te brokkelen, voorkwam Ian Macleod Distillers dat Rosebank een voetnoot in de geschiedenis werd door de vervallen whiskylocatie op te kopen.
Ian Macleod, stokerij van gerenommeerde merken zoals o.a. Glengoyne, Tamdhu & Smokehead blaasde nieuw leven in de gebouwen en hun omliggende gemeenschap en mogen zich vandaag gelukkige eigenaar noemen van het prestigieuze merk.
De 30 jaar oude whisky van Rosebank is in de neus een pittige, volle whisky met in de mond zachte, florale aroma’s van vanille, munt, siroop en peer. Deze whisky is een handgeselecteerde 30 jaar oude vintage die sinds 1990 ligt te rijpen en vervolgens in 2020 werd gebotteld. Als exclusieve distributeur voor België en Luxemburg ontvangen wij 50 flessen van dit pareltje.