La distillerie Filliers va importer « The King of the Lowlands ».

L’importation de boissons alcoolisées a commencé dans les années 1970, lorsque la 4ème génération, Carlos & Louis Filliers, était à la tête. Les frères étaient bons amis avec un marchand de vin flamand nommé Thienpont. Ils ont contribué à développer les affaires de chacun au niveau international.

Lorsque la cinquième génération, Jan & Bernard Filliers, a repris l’entreprise dans les années 1980, ils ont décidé d’abandonner le vin et de se concentrer uniquement sur l’importation de spiritueux haut de gamme en vue de les distribuer en Belgique et au Luxembourg.

En conséquence, un portefeuille d’importation de Whiskies Single Malt haut de gamme d’Ecosse existe à ce jour, et Filliers Distillery peut se considérer comme un importateur fidèle de la deuxième marque de champagne la plus renommée au monde, Charles Heidsieck. Elle importe également des rhums et des liqueurs haut de gamme du monde entier.

Aujourd’hui, une référence exceptionnelle peut être fièrement ajoutée à l’histoire d’importation de Filliers Distillery. L’histoire de Rosebank a commencé en 1840 lorsqu’un marchand de vin local a commencé à distiller du whisky d’une manière très spéciale, à savoir par une triple distillation à l’aide de condenseurs à vis sans fin qui donnent une saveur plus profonde au spiritueux. Ce fut une réussite instantanée! Au vingtième siècle, Rosebank était vénéré par les connaisseurs de whisky du monde entier et considéré comme «The King of the Lowlands».

Cependant, au cours des années 1990, les ventes de whisky ont diminué et Rosebank a finalement dû fermer ses portes. Lorsque la structure du bâtiment a commencé à s’effondrer en 2017, Ian Macleod Distillers a empêché Rosebank de devenir une note de bas de page dans l’histoire en rachetant l’emplacement délabré du whisky.

Ian Macleod, distillerie de marques renommées telles que Glengoyne, Tamdhu & Smokehead a insufflé une nouvelle vie aux bâtiments et à sa communauté environnante et peut aujourd’hui se qualifier d’heureux propriétaire de la prestigieuse marque.

Le whisky de 30 ans de Rosebank est un whisky épicé et corsé au nez avec des arômes doux et floraux de vanille, de menthe, de sirop et de poire. Ce whisky est un millésime de 30 ans qui mature depuis 1990 et mis en bouteille en 2020. En tant que distributeur exclusif pour la Belgique et le Luxembourg, Filliers Distillery a reçu 50 bouteilles de ce bijou.