8 Years Old
Ce genièvre vieilli en barrique montre que Filliers Distillery perfectionne son processus de maturation dans un tonneau en bois depuis les années 1960. Les anciens fûts de Bourbon en chêne américain donnent un bel arôme de vanille après huit ans de maturation. Par conséquent, la force du genièvre est adoucie, tout en restant prononcée.
Ce genièvre est délicieux pur, mais peut également être bu dans un mélange, tel que dans un Belgian Mule.40% VOL ALC
Notes de dégustation
Chaud & poivré, avec un parfum de vanille et un soupçon de muscade et de caramel amer
Fiches techniques & formats
Prix
2023
Silver Genever – World Gin Awards
2020
Gold – Concours Mondial de Bruxelles
2020
Gold – International Wine & Spirits Competition
2020
Silver – International Spirits Challenge
2020
Bronze – San Francisco World Spirits Competition
2020
Gold – SIP Awards
2019
Gold – SIP Awards
2019
Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
Belgian Mule
- 50 ml de Barrel Aged Genever 8 Y.O.
- 150 ml de Ginger Ale
- Quelques gouttes d’amer aux herbes
- Une tranche de citron vert
Remplissez un verre à long drink avec des glaçons. Ajoutez 50 ml de Barrel Aged Genever 8 Y.O. ainsi que de l’amer aux herbes. Remplissez avec 150 ml de Giner Ale. Terminez en ajoutant une tranche de citron vert.
Pure/On the rocks
- 50 ml Barrel Aged Genever 8 Y.O.
- Glaçon en forme de boule (facultatif)
Le Barrel Aged Genever 8 ans d’âge en fût est parfait à boire pur ou on the rocks avec de la glace.
