Master Distiller Selection – Orange Cask
Le Vino de Naranja est un produit unique et d’une grande importance historique originaire d’Espagne. Ce vin est élaboré depuis le début du XXᵉ siècle par des entreprises familiales. Il est obtenu par l’infusion de raisins de vin avec des écorces d’orange séchées, puis vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne. Notre maître distillateur, Pedro Saez Del Burgo, a soigneusement sélectionné ces fûts exceptionnels de Vino de Naranja afin de transmettre leur caractère unique à notre whisky, apportant des notes d’agrumes subtiles et une profondeur supplémentaire au produit final. Une création exclusive de Filliers, limitée à seulement 1 339 bouteilles, destinée aux véritables amateurs de whisky.
Proefnotities
La robe ambrée moyenne révèle immédiatement le caractère pur de ce Filliers Master Distiller’s Orange Cask Whisky. Au nez se dégagent des arômes chaleureux d’orange, de fruits confits, de vanille et de miel. En bouche, de douces notes miellées et de fruits secs se déploient, harmonieusement équilibrées par une mandarine vive et une touche subtile de caractère, complétées par d’élégantes nuances florales. Ce whisky se distingue par une finale particulièrement longue et complexe, dans laquelle les influences d’agrumes se prolongent avec élégance.