Pink
En 2018, Filliers Distillery a élargi sa gamme de gins d’été avec son Pink gin. Ce gin est fabriqué à partir de la recette authentique et est rehaussé de framboises fraîches et de baies de goji, qui est un superaliment. Bien que le caractère soit tendance, ce gin est produit de manière traditionnelle dans des alambics en cuivre.
L’ infusion de 28 plantes crée une palette gustative captivante qui rehausse subtilement les éléments par l’ajout de jus de framboise frais et de baies de goji. Le jus de framboise frais qui en constitue la base assure une couleur rose très fraîche et son goût fruité. Ce gin primé a été nommé produit de l’année en 2019.
Notes de dégustation
Un gin épicé avec une certaine douceur amenée par les framboises. Les éléments d’agrumes rafraîchissants continuent de jouer un rôle. Un spiritueux moderne et surprenant.
Fiches techniques & formats
Prix
Cocktails
Pink Gin & Tonic
- 50 ml de Filliers Dry Gin 28 – Pink
- 150 ml de Tonic à l’hibiscus
- Quelques framboises & de la menthe fraîche
Remplissez un verre à long drink de glaçons, ajoutez 50 ml de gin et remplissez de 150 ml d’hibiscus tonic. Terminez en ajoutant quelques framboises et de la menthe fraîche.